Descrição
Vinho Fino Tinto Seco.
País: Valle del Maipo D.O. - Chile.
Produtor: Ventisquero.
Uva: Cabernet Sauvignon.
Cor: Rubi escuro.
Aromas: Complexos e intensos com frutas vemelhas como morango, framboesa e cassis, notas amadeiradas e especiarias como pimenta preta e tabaco.
Paladar: Encorpado, estruturado, taninos marcantes, acidez equilibrada e final longo e persistente.
Amadurecimento: 18 meses em barrica de carvalho francês e mais 8 meses em garrafa. Colheita manual em single bock com longa maceração com as películas.
Teor alcoólico: 13,5%
Sirva em torno de: 17°C.
Ideal com: Carnes vermelhas assadas e grelhadas, empanados, defumados, pratos condimentados estruturados, massas com molhos intensos e queijos curados.
Notas: Taninos vivos e marcantes, aromas complexos de frutas frescas e especiarias. Um excelente exemplar de Cabernet Sauvignon de um single Maipo.
Volume: 750ml.
