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Espumante Tinto Brut.
País: Bairrada - Portugal.
Produtor: Caves Messias.
Uvas: Touriga Nacional e Baga.
Método: Champenoise - Tradicional.
Cor: Rubi intenso.
Aromas: Complexos com notas de frutas secas e em compota, com notas herbáceas.
Paladar: Seco, fresco, amplo, com boa e agradável acidez e final prolongado.
Amadurecimento: estágio sobre borras para maior complexidade nos aromas e sabores.
Teor alcoólico: 12%
Sirva em torno de: 8°C.
Ideal com: Carne vermelha gordurosa, carne suína, feijoada e aperitivos defumados.
Notas: Espumante estruturado, boa acidez e perlage e com final intenso. Ideal com pratos gordurosos.
Volume: 750m
