Descrição
Vinho Fino Tinto Meio Seco.
País: Primitivo Salento I.G.T. - Itália.
Produtor: Codici.
Uva: Primitivo.
Cor: Vermelho rubi.
Aromas: Chocolate amargo, ervas finas e geleia de amora.
Paladar: Encorpado, com taninos altos e integrados muito agradáveis. Acidez bem equilibrada.
Amadurecimento: estagia 4 meses em barrica de carvalho francês.
Teor alcoólico: 14,5%
Sirva em torno de: 17°C.
Ideal com: Risoto ao funghi, massas com molhos e carnes
Notas: RINFORZO é um método particular praticado pelos enólogos da Codici, que envolve a gestão habilidosa de uvas ligeiramente secas. O resultado são frutos muito intensos, ricos e exuberantes, utilizados para "reforçar" os melhores desses lotes de Primitivo Salento.
* veja informações do método sob o contrarrótulo.
Volume: 750ml.
