Descrição
Espumante Rosé Brut - selo Vegano.
País: Penedès - Sant Sadurni D'Anoia - Espanha. Cava D.O.
Produtor: Marqués de Tomares.
Uva: Trepat.
Método: Champenoise - Tradicional.
Cor: Rosa médio e brilhante. Perlage fina e persistente.
Aromas: Frutas vermelhas maduras, maçã e cereja, notas florais e toque tostado.
Paladar: Seco, leve, cremoso, equilibrado e final frutado e prolongado.
Amadurecimento: 9 meses sur lie.
Teor alcoólico: 11,5%
Sirva em torno de: 7°C.
Ideal com: Frutos do mar, ceviches, carpaccios, pratos picantes, feijoada, massas leves, carne suína e queijos de meia cura.
Notas: Espumante sedoso, bem estruturado, frutado, boa acidez e perlage abundante com final intenso.
Volume: 750m
