Descrição
Espumante Branco Brut - selo Vegano.
País: Penedès - Sant Sadurni D'Anoia - Espanha. Cava D.O.
Produtor: Marqués de Tomares.
Uvas: Macabeo, Parellada e Xarel-lo.
Método: Champenoise - Tradicional.
Cor: Amarelo palha com reflexos dourados. Perlage fina e persistente.
Aromas: Delicado de frutas brancas como maçã e pera. Notas florais, cítricas e ervas frescas.
Paladar: Seco, corpo médio, equilibrado e final prolongado.
Amadurecimento: 9 meses sur lie.
Teor alcoólico: 11,5%
Sirva em torno de: 7°C.
Ideal com: Entradas, peixes, frutos do mar, feijoada, carne suína e queijos.
Notas: Espumante sedoso, bem estruturado, boa acidez e perlage abundante com final intenso.
Volume: 750m
